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果味奶茶的制作方法及配方

材料配方:冰吧专用奶精粉 20克(一勺半)

                   冰吧专用奶茶果粉 20克(一勺半)

                   糖水30ML

                   热水 360ML (约70度左右)

                  珍珠粉圆 适量

                  450ML封口杯及吸管

制作方法:【1】取任意口味奶茶果粉20克 加入杯中

                    【2】加入20克奶精粉和1盎司杯的糖水

                    【3】加入热水搅拌均匀

                    【4】加入适量的珍珠粉圆

                    【5】封杯即成

注意事项:以上配方为外卖型为主的奶茶及泡沫饮品店制作果味奶茶使用

                    含茶的制法:使用专用茶水120ml取代相应的热水即可

                    因每个地区及人文差异,特给出含茶和不含茶的两种方法,您可以根据当地具体需求情况采用其中任何一种均可 不影响出品的最终品质 只是风味上的差异

                   采用什么口味的果味粉来调制就是什么口味的奶茶

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