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冰吧开店问答

一、投资一家冰吧需要多少资金?
答:开店所需的资金包括一下几个方面:【1】店面租金【2】门店装修费【3】设备费用【3】首批物料费
【4】包装耗材费【5】技术服务费【6】广告促销费【7】流动资金
根据门店大小不同,除了租金以及装修费用属于可变动投资外,其他固定投入大概在5-8万之间,因此要成功开一家冰吧所需要的资金大概在10-20万元之间,启动资金最少不低于8万元

二、外面有很多的加盟店,你们的优势是什么?
答:我们做的是第三方服务,提供一对一的开店咨询以及上门服务。作为投资者,最关心的就是所做的项目会不会赚到钱,进入这个行业的大多数朋友没有足够的经验或者初期创业没有太多的资金投入,希望可以以最优的投入把店开起来,从事本行业多年来,从设备的销售到店面的经营以及对客户的培训,掌握了第一手的市场信息,本着为大家降低开店风险,提高竞争优势的原则,我根据这些年来的经验总结开发了一些具备竞争力的项目方案和产品 ,协助广大有心致力于冰淇淋、现调饮品行业的朋友以最优成本把店开起来并且赢利。加盟店是统一的形式,有一定的优势,但经营管理缺乏灵活性,加之部分加盟公司的不规范操作,以圈钱为目的,以低劣的设备和超低的费用吸引投资者并以高昂的原物料价格,设置重重陷阱,甚至根本没有后续服务,使很多投资者深受其害,对当初的盲目投入后悔莫及, 由于每个地区的消费及市场情况不同,人文环境不同,饮食及消费习惯不同,因此对于经营上来讲,要以相同的模式操作使大家都可以成功经营并赚钱显然是不切实际的,我们采用1对1服务模式 可以灵活的根据客户当地实际情况对产品口味及配方进行调整以满足当地消费者口味需求

三、如何才能成功开店创业?
答:店面经营成功的关键是产品定位、选址、店面形象和经营管理 ,要有好的产品和准确的市场定位,做好经营管理,关键是要用心去做。用心了解顾客需求 用心分析市场发展趋势, 用心为顾客提供满意的服务,我相信,只要您热爱并认真对待您所从事的行业,勤奋努力,加上选址得当和好的店面形象,一定会成功!

四、你们都可以提供哪些服务,怎么收费?
答:目前提供自助开店和上门开店两种服务方式,自助开店主要针对于地理位置比较偏远不方便现场服务或者具备相关行业经验的朋友可以通过函授资料完成店面的运营的朋友,自主开店以函授及电话指导为主要服务方式,提供相关项目产品的配方及制作工艺流程、服务技巧、管理工具、物料配送等,上门开店是指以顾问的形式到客户作业现场提供服务的方式,包括开办作业流程的跟踪、店面形象、产品及服务评估、经营指导等,不论选择自助开店还是上门开店都可以为您提供整套开店方案。详细内容及费用请参考相关页面中的说明。

五、为什么冰吧的开店费用及预算比一些加盟店要多?
答:要成功开店除了服务费用之外,店面租金、装修、设备、原料、餐具、广告、家具耗材等都需要考虑在内,加之项目本身属于中高端定位,投资预算是参照现实开店所需的投入而给出的,因此它是符合实际的,而实际上要开同类档次的加盟店所需要的资金投入要比我们多出一倍以上甚至更多,通过以上了解比较,那些看似没多少资金投入就可以开店赚大钱的的广告宣传显然是不切实际的,我们提醒您切勿因贪图一时的小利而作出一些令您后悔莫及的决定。

六、我可以做自己的品牌吗?
答:当然可以,第三方服务就是协助您开店,因此您可以根据自己的需要进行店面以及LOGO设计,也就是做自己的品牌,这样做有很多优势,不但节省了品牌加盟的各种费用,同时也免受制约,可以根据您自己的思路经营,有利于您日后的发展。

七、我是否还可以经营其它产品?
答:当然可以,您可以把您认为可以赚钱的好项目和产品有选择性的加入到您的店面中来,以增添更多经营品种,这样做可以保障您的收益,毕竟开店的目的只有一个,就是效益最大化,满足顾客需求是第一位的,这一部分在协助开店服务的过程中就会给您一些参考建议。

八、负责买设备和店面装修吗?
答:专用设备由我们提供,通用设备及原料我们将提供详细采购清单由您自己购买,装修是一个非常重要的工作,因为您是做自己的品牌,装修风格以及色彩搭配都要由您根据对店面装修的要求到现场测量后让设计师出具效果图和装修工程图按图纸装修并验收。这部分需要您自己找装修公司设计并实施,同时我们也会给您相应的参考建议。

九、相关手续如何办理?费用大概多少?
答:您需要办理的开业手续有,营业执照、员工健康证、餐饮服务许可证、税务登记证,这些手续到您所辖区的工商所,卫生防疫站,卫生局,税务所办理即可。具体费用因地区而异,如果涉及到消防、环保等相关部门的前置审批 最好办理前先咨询清楚

十、服务员如何培训吗?
答:店面的员工(操作员)由您自己来招聘,根据店面的经营情况和面积的不同,一般至少需要2至6名店员,餐饮店的分工是很明确的,产品制作由吧员(调酒师或咖啡师)及厨师负责且必须持证上岗,服务工作由服务员完成,服务员的管理和培训工作由经理或领班负责,所有工作人员必须持有健康证上岗。根据需要进行招聘,上门开店的过程中自然也包括对人员进行培训。

十一、冰吧产品的利润怎样?
答:产品利润与售价有关,毛利润与净利润的计算方法不同,影响毛利的因素与原料成本有过关,而净利润与综合陈本有过关,按正常市场售价冰吧产品的毛利率均在65%以上,大部分产品可达70%以上。产品售价因地区消费差异和经营形式不同由投资者自行商定。

十二、投资一个店多久能收回成本?
答:多久能收回成本这与您店面的位置和店主的经营管理、经营理念都有一定的关系,如果您当地消费水平达到一定程度,加上选址正确和良好的经营管理,因店面类型不同 一般3个月到一年的时间可收回前期投资

十三、合作需要具备什么样的条件?
答:首先您必须是一个诚信而健康的人,我希望每个合作客户都可以在自己的努力下成功的开店赚钱,只要您有一种不怕失败和努力奋斗的信念,具备开办相应店面所需的资金就可以合作,目前每个城市仅限1名合作客户,如果您所在地区已经有我的合作客户,需要与合作客户协商具体事宜。