开冰淇淋店赚钱？

关于开冰淇淋店是否赚钱的问题很多人都在关注，特别是正准备投身冰淇淋行业的朋友更是如此，不管到了什么时候，总会听到两种声音，一部分人说开冰淇淋店非常赚钱，另一部分人则持反对意见，在决定是否要动手之前应该仔细考虑以下几个问题，什么是冰淇淋？冰淇淋分哪几种，冰淇淋的历史，各国冰淇淋的发展情况，当地冰淇淋市场现状，要对自身的经营作出SWOT分析，SWOT分析是非常重要的，可以参考本站相关内容，这里不在重复。可能存在的风险性以及自身的风险承受能力。

冰淇淋是一种冷冻的甜品，通常在餐后食用，冰淇淋美味香甜，深受各类人群的喜爱，对于冰淇淋经营来讲大致分以下几种供大家参考。

【1】街边冰淇淋：街边冰淇淋通常是一台放在任何有客流的地方，不论是步行街，旅游景区，车站，候车室，商场或超市的门口等等，这些地方只要有可以放下一台冰淇淋机的地方就可以经营。不受场地，人员的限制。推到哪里都可以实现收益。卖的越多赚的越多。通常只销售甜筒冰淇淋，既可以单独找一个1平米左右的地方独立经营，也可以是经营中的其他门店作为辅助生财手段附加经营。由于灵活性较高，不需额外装修，因此具有船小好掉头的优势，风险最低，投资金额6000-10000左右 点此查看街边冰淇淋方案

【2】水吧甜品店：这类店面以独立门店出现，以外卖为主，面积5-10平米左右，若场地够大，也可以做堂卖，以各类冰淇淋，奶茶，咖啡，果汁，刨冰，沙冰，果冻布丁，冷饮及休闲小吃为主。投资视经营面积和品种而异，这类门店的选址同样适用于街边冰淇淋店，都需要有较好的客流，以室内经营为主。

【3】冰淇淋专门店：冰淇淋专门店是以冰淇淋专卖为主要经营，同时附加如爆米花，热狗，咖啡等休闲饮品和小食品作为辅助经营。冰淇淋专卖店以经营品种的大小，面积不同投资可大可小，但均以中高端定位，适合设立在高级的购物中心，商场，电影院，高档餐厅中。作为外卖型冰淇淋店可以同时经营软冰淇淋和硬冰淇淋，包装应统一印刷，注重提升自身品牌影响力，以发展和传承冰淇淋文化为己任。

【4】大型休闲餐厅：这类休闲餐饮可以是冰淇淋，咖啡，西餐，水吧等各业态的相互融合的形式，以产品质量为基础，以服务为中心，注重满足消费者多元化消费需求的特点，提高整体服务质量和水平，这里餐厅的投资比较大，几十万至几百万，高投资回报率的同时风险也是最高的。

至于开冰淇淋店赚钱与否，能赚多少钱的问题其实没有什么意义。因为经营者的思路决定了店面日后的经营状况。餐饮行业利润平均为60%-70%，有些冰淇淋加盟公司的广告号称500%的利润纯属误导，切莫轻易相信。

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